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蜂蜜柠檬的制作

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-07-04  浏览次数:2589
  原料:新鲜柠檬一个、蜂蜜300ml(什么蜂蜜都行,我现在用的是洋槐蜜)、500ml带盖广口玻璃瓶一个(能密封的最好);   制作方法:   1、柠檬洗干净(一定要没有残留哦,这点很重要的),连皮横向切成薄片备用,注意要把籽去掉,否则泡出来的茶会苦的;   2、把蜂蜜装进广口瓶,再把柠檬片泡在蜂蜜里面,尽可能浸没(因为柠檬片会浮在蜂蜜上,不会完全浸没,但至少要保证60%浸没哦),密封24小时之后,取一片柠檬用热水冲泡即可饮用。   功效:   1、柠檬――美白、减肥、利肝肾、解毒、治腹泻、降血压、预防循环系统和呼吸系统疾病;   2、蜂蜜――补中、润燥、治便秘、止痛、清热、利肝、解毒、改善贫血症状,另外,因为含有微量的天然雌激素,蜂蜜也是养颜圣品之一呢。   酸酸甜甜的味道,不会太过强烈,淡淡的正好,口舌生津的感觉哦。通常一片柠檬可以泡一天,早起来泡的,喝到傍晚仍然会有很浓的清香味,这种清香是属于讨人喜欢,会让人快乐起来的味道。。。   泡过柠檬的蜂蜜会变得很稀,味道也是酸酸甜甜的,应该是有柠檬汁因为渗透原理而释放出来的缘故。这种稀稀的蜂蜜用来泡茶味道也很不错的。等广口瓶里的蜂蜜全都变成稀稀的样子的时候,可以换新的蜂蜜进去继续泡,通常泡越久的柠檬越好喝。换出来的稀薄蜂蜜可以泡茶、做冰饮等等,有各种各样的做法,请尽情发挥想象力和创造力吧。   需要提醒的一点,蜂蜜是不可以用超过80摄氏度的水冲泡的,否则所有营养成分都没有了,你喝下去的就会是糖水哦。
 
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